Chuyên mục
Sức khỏe

Ức gà bao nhiêu calo? Cách giảm cân bằng ăn ức gà hiệu quả

Bạn đang quan tâm 100g ức gà bao nhiêu calo? Ức gà là một loại thực phẩm giàu protein, ít calo, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn ức gà giảm cân đúng cách.

Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết về 100g ức gà bao nhiêu calo, cách chế biến ức gà ngon và bổ dưỡng, cũng như những điều cần tránh khi ăn ức gà giảm cân. Hãy cùng Vimanafs.com tìm hiểu nhé!

100g ức gà bao nhiêu calo?

Ức gà là phần thịt nằm ở phía trước của gà, gồm cả cơ và da
Ức gà là phần thịt nằm ở phía trước của gà, gồm cả cơ và da

Ức gà là phần nào của gà?

Ức gà là phần thịt nằm ở ngực của gà, có màu trắng, mềm và ít mỡ. Ức gà có thể được chia thành hai loại: ức gà nguyên và ức gà xẻ. Ức gà nguyên là ức gà còn nguyên vẹn, có xương và da. Ức gà xẻ là ức gà đã được cắt ra khỏi xương và da, chỉ còn lại phần thịt trắng.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g ức gà

Theo USDA (Cục Nông nghiệp Hoa Kỳ), 100g ức gà có chứa khoảng 165 calo, 31g protein, 3.6g chất béo, 0g carbohydrate, và 0g đường. Ngoài ra, 100g ức gà còn cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng, như vitamin B6, B12, niacin, phospho, sắt, kẽm, và selenium.

100g ức gà bao nhiêu calo trong một miếng?

Tìm hiểu lượng calo trong một miếng ức gà
Tìm hiểu lượng calo trong một miếng ức gà

Trọng lượng của một miếng ức gà có thể dao động từ 150g đến 200g, tùy thuộc vào kích thước và loại gà. Do đó, lượng calo trong một miếng ức gà cũng có thể khác nhau.

Tuy nhiên, nếu dùng công thức đơn giản là nhân trọng lượng ức gà với số calo trong 100g ức gà, ta có thể ước tính được lượng calo trong một miếng ức gà.

Ví dụ, nếu một miếng ức gà nặng 150g, thì lượng calo trong miếng ức gà đó là 150 x 165 = 247.5 calo. Nếu một miếng ức gà nặng 200g, thì lượng calo trong miếng ức gà đó là 200 x 165 = 330 calo.

Ngoài việc tìm hiểu trong 100g ức gà bao nhiêu calo và cách giảm cân hiệu quả bằng loại thực phẩm này, bạn có thể dành thời gian để tìm hiểu thêm một số kiến thức dinh dưỡng khác từ Vimanafs Groups như: 100g thịt heo bao nhiêu calo?, Ăn thịt bò có béo không?, Củ cải trắng bao nhiêu calo?,…

Ức gà có giúp giảm cân không?

Ức gà có thể hỗ trợ giảm cân nhờ chất dinh dưỡng và ít chất béo
Ức gà có thể hỗ trợ giảm cân nhờ chất dinh dưỡng và ít chất béo

Ức gà có ít calo không?

Ức gà là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp, chỉ khoảng 165 calo trong 100g. So với các loại thịt khác, như thịt bò, thịt lợn, hay thịt cừu, ức gà có lượng calo ít hơn rất nhiều. Vì vậy, ăn ức gà có thể giúp bạn kiểm soát lượng calo hấp thụ, đồng thời cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động.

Ức gà có giàu protein không?

Ức gà là một nguồn protein dồi dào, với 31g protein trong 100g. Protein là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, bởi nó có vai trò quan trọng trong việc xây dựng và bảo vệ các mô cơ, da, tóc, móng, và các tế bào khác.

Protein cũng giúp tăng cường miễn dịch, duy trì cân bằng hormone, và tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất khác. Ngoài ra, protein còn có tác dụng làm tăng cảm giác no lâu, giảm cơn thèm ăn, và kích thích đốt cháy mỡ thừa.

Vì vậy, ăn ức gà có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả, bởi nó cung cấp cho bạn một lượng protein cao mà không làm tăng lượng calo quá nhiều.

Ức gà có chứa chất béo không?

Tìm hiểu về hàm lượng chất béo trong ức gà
Tìm hiểu về hàm lượng chất béo trong ức gà

Ức gà là một loại thịt có chứa chất béo, nhưng lượng chất béo trong ức gà không cao, chỉ khoảng 3.6g trong 100g. Đa số chất béo trong ức gà là chất béo không bão hòa, là loại chất béo tốt cho sức khỏe, bởi nó có thể giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, và bảo vệ tim mạch.

Tuy nhiên, bạn cũng nên hạn chế ăn da gà, bởi da gà chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol, là loại chất béo xấu cho sức khỏe, có thể gây tăng cân, tăng huyết áp, và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ức gà có tăng cường chuyển hóa không?

Ức gà có thể tăng cường chuyển hóa của cơ thể, bởi nó có chứa nhiều vitamin B, đặc biệt là vitamin B6 và B12. Vitamin B có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa protein, carbohydrate, và chất béo, giúp cơ thể tận dụng tối đa năng lượng từ thực phẩm.

Vitamin B cũng có tác dụng bảo vệ hệ thần kinh, hỗ trợ sản sinh hồng cầu, và ngăn ngừa một số bệnh thiếu máu. Vì vậy, Vimanafs Groups thấy rằng ăn ức gà có thể giúp bạn duy trì một chuyển hóa khỏe mạnh, đồng thời cải thiện chức năng của các cơ quan trong cơ thể.

Cách ăn ức gà giảm cân hiệu quả

Bí quyết ăn ức gà để giảm cân hiệu quả
Bí quyết ăn ức gà để giảm cân hiệu quả
  • Chọn ức gà tươi ngon và sạch sẽ: Để ăn ức gà giảm cân hiệu quả, bạn cần chọn ức gà tươi ngon và sạch sẽ, không bị hư hỏng, ôi thiu, hay có mùi lạ. Bạn nên chọn ức gà có màu trắng sáng, không có vết thâm tím, máu đông, hay da bong tróc.
  • Chế biến ức gà thấm đẫm gia vị: Bạn có thể ướp ức gà với các loại gia vị như muối, tiêu, tỏi, hành, gừng, nước mắm, nước tương, dấm, chanh, mật ong, rượu, hoặc các loại gia vị khác tùy theo sở thích. Bạn nên ướp ức gà ít nhất 30 phút trước khi chế biến, để gia vị thấm vào thịt, tạo hương vị ngon và hấp dẫn.
  • Kết hợp ức gà với các loại rau củ quả: Các loại rau củ quả có thể kết hợp với ức gà là cà rốt, cải bắp, bông cải xanh, rau diếp, rau cần, rau má, rau muống,…
  • Ăn ức gà vào buổi sáng hoặc trưa: Ăn ức gà vào buổi sáng hoặc trưa là một cách ăn ức gà giảm cân hiệu quả, bởi nó có thể giúp bạn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể trong ngày, đồng thời giảm cảm giác đói và thèm ăn vào buổi chiều và tối.
  • Ăn ức gà vừa phải: Ăn ức gà vừa phải là một cách ăn ức gà giảm cân hiệu quả, bởi nó có thể giúp bạn duy trì một cân bằng dinh dưỡng, không thiếu hụt hoặc thừa thãi các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bạn nên ăn ức gà theo nhu cầu và khả năng tiêu hóa của bạn, không nên ăn quá nhiều hoặc quá ít.

Những điều cần tránh khi ăn ức gà giảm cân

Những điều cần tránh khi tiêu thụ ức gà trong chế độ giảm cân
Những điều cần tránh khi tiêu thụ ức gà trong chế độ giảm cân
  • Tránh ăn da gà: Bởi da gà chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol, là loại chất béo xấu cho sức khỏe, có thể gây tăng cân, tăng huyết áp, và nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Theo USDA, 100g da gà có chứa khoảng 377 calo, 34g chất béo, và 93mg cholesterol.
  • Tránh ăn ức gà với các thực phẩm không hợp: Như sữa, trứng, đậu, khoai, chuối, cam, chanh, dưa hấu, dưa leo, cà chua, rau mùi, hành tây, tỏi, ớt, gừng, nghệ, quế, hạt tiêu,… bởi nó có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, như khó tiêu, đầy hơi, ợ chua, hoặc đau bụng.
  • Tránh ăn ức gà khi bị bệnh: Ăn ức gà khi bệnh có thể làm nặng thêm tình trạng bệnh, hoặc gây khó khăn cho việc điều trị. Một số bệnh không nên ăn ức gà là: bệnh gan, bệnh thận, bệnh gút, bệnh tiểu đường,..
  • Tránh ăn ức gà quá chín hoặc quá sống: bởi điều này có thể gây ra các nguy cơ về sức khỏe, như nhiễm khuẩn, ngộ độc, hoặc ung thư. Ức gà quá sống có thể chứa nhiều vi khuẩn, ức gà quá chín có thể chứa nhiều chất gây ung thư, tăng nguy cơ mắc các loại ung thư.

Để ăn ức gà giảm cân hiệu quả, bạn cần biết 100g ức gà bao nhiêu calo cũng như những điều cần tránh khi ăn ức gà giảm cân. Vimanafs.com chúc bạn áp dụng kiến thức trên thành công và hẹn gặp lại bạn trong những bài viết tiếp theo trong chuyên mục sức khoẻ.