Chuyên mục
Sức khỏe

Ăn thịt bò có béo không? Thịt bò bao nhiêu calo và lưu ý khi ăn

Bạn có biết ăn thịt bò có béo không là câu hỏi không quá xa lạ với những ai đang cần chế độ ăn uống hợp lý. Thịt bò là một trong những loại thịt được nhiều người yêu thích bởi hương vị ngon và giàu dinh dưỡng.

Thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như bò lúc lắc, bò kho, bò sốt vang,… Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn thịt bò có béo không? Cùng theo dõi nội dung dưới đây để trả lời câu hỏi chung này với Vimanafs.com bạn nhé.

Ăn thịt bò có gây mập không?

100g thịt bò có khoảng 250 calo, cao hơn nhiều loại thực phẩm
100g thịt bò có khoảng 250 calo, cao hơn nhiều loại thực phẩm

Thịt bò có hàm lượng calo khá cao

Để trả lời cho câu hỏi ăn thịt bò có béo không, thì cứ 100g thịt bò có khoảng 250 calo. Nếu bạn ăn quá nhiều thịt bò mà không tăng cường vận động, bạn sẽ dễ dàng tích tụ calo dư thừa trong cơ thể và gây ra tình trạng tăng cân.

Vì vậy, Vimanafs Groups khuyên bạn nên hạn chế ăn quá nhiều thịt bò trong một ngày. Bạn có thể chọn lựa loại rau củ phù hợp để ăn thêm hỗ trợ cân bằng dinh dưỡng qua việc tham khảo củ cải trắng bao nhiêu calo. Hoặc bài khoai lang bao nhiêu calo sẽ giúp bạn có cân nặng ổn định hơn.

Thịt bò có hàm lượng chất béo không no đơn và đa không cao

Thịt bò có hàm lượng chất béo không no đơn và đa không cao
Thịt bò có hàm lượng chất béo không no đơn và đa không cao

Cứ 100g thịt bò có khoảng 15g chất béo, trong đó có khoảng 6g là chất béo không no đơn và đa không. Đây là những loại chất béo có hại cho sức khỏe tim mạch và gây ra các nguy cơ như đau tim, đột quỵ, cao huyết áp, …

Ngoài ra, chất béo trong thịt bò cũng làm tăng lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu và gây ra các vấn đề về gan. Vì vậy, bạn nên chọn những loại thịt nạc, ít mỡ, không da, không gân, không xương để giảm lượng chất béo trong thịt bò. Lượng chất béo trong thịt bò giúp bạn hiểu hơn về việc ăn thịt bò có béo không.

Thịt bò có hàm lượng cholesterol khá cao

Trong 100g thịt bò có khoảng 90mg cholesterol
Trong 100g thịt bò có khoảng 90mg cholesterol

Trong 100g thịt bò có khoảng 90mg cholesterol. Đây là một con số khá cao so với nhu cầu cholesterol của cơ thể là 300mg/ngày. Cholesterol là một chất béo cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu quá nhiều sẽ gây ra các vấn đề về tim mạch, gan, mật, …

Vì vậy, bạn nên kiểm soát lượng cholesterol trong thịt bò bằng cách chọn những loại thịt nạc, ít mỡ, không da, không gân, không xương và chế biến thịt theo phương pháp luộc, hấp, nướng hoặc áp chảo ít dầu mỡ. Những thông tin trên từ Vimanafs Groups chắc là phần nào giải đáp thắc mắc ăn thịt bò có béo không của bạn phải không nào.

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng thế nào với cơ thể?

Ăn thịt bò giúp bổ máu và là nguồn protein dồi dào
Ăn thịt bò giúp bổ máu và là nguồn protein dồi dào

Thịt bò là nguồn protein hoàn hảo cho cơ thể

Mỗi 100g thịt bò có khoảng 26g protein. Đây là một lượng protein rất cao so với các loại thực phẩm khác. Protein là một thành phần quan trọng cho cơ thể, đặc biệt là cho cơ bắp. Protein giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp, phục hồi và phát triển cơ bắp sau khi tập luyện.

Ngoài ra, protein cũng giúp kiểm soát cân nặng bằng cách tăng cảm giác no lâu và giảm lượng calo tiêu thụ. Nên kết hợp việc dùng thịt bò cùng việc chơi thể thao, nếu chưa biết thì tham khảo thêm chơi cầu lông thế nào để tăng hiệu quả.

Thịt bò là nguồn sắt dồi dào cho máu

100g thịt bò có khoảng 2.6mg sắt
100g thịt bò có khoảng 2.6mg sắt

100g thịt bò có khoảng 2.6mg sắt. Đây là một lượng sắt rất cao so với các loại thực phẩm khác. Sắt là một khoáng chất thiết yếu cho máu, đặc biệt là cho hồng cầu.

Sắt giúp vận chuyển oxy từ phổi đến các mô và tế bào của cơ thể. Sắt cũng giúp ngăn ngừa thiếu máu và tăng cường hệ miễn dịch. Vì vậy, bạn nên bổ sung sắt từ thịt bò vào chế độ ăn uống của mình bên cạnh việc chỉ thắc mắc ăn thịt bò có béo không.

Thịt bò là nguồn vitamin B12 quan trọng cho não

100g thịt bò có khoảng 1.4mcg vitamin B12. Đây là một lượng vitamin B12 rất cao so với các loại thực phẩm khác. Vitamin B12 là một vitamin thiết yếu cho não, đặc biệt là cho hệ thần kinh trung ương.

Vitamin B12 giúp duy trì hoạt động của các tế bào thần kinh và sản sinh ra các chất dẫn truyền thần kinh. Vitamin B12 cũng giúp cải thiện chức năng não và ngăn ngừa một số loại ung thư. Vì vậy, bạn nên bổ sung vitamin B12 từ thịt bò vào chế độ ăn uống của mình.

Những món ăn từ thịt bò giúp giảm cân hiệu quả

Salad rau xanh và thịt bò là một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe và vóc dáng
Salad rau xanh và thịt bò là một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe và vóc dáng

Salad rau xanh và thịt bò

Salad rau xanh và thịt bò là một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe và vóc dáng. Bạn chỉ cần chọn những loại rau xanh tươi như xà lách, cà rốt, dưa chuột, cà chua, … và thái nhỏ. Sau đó, bạn luộc hoặc nướng thịt bò nạc đã ướp gia vị và thái miếng mỏng.

Bạn trộn đều rau xanh và thịt bò với nước sốt dầu giấm hoặc nước sốt yogurt. Bạn có thể thêm hạt điều hoặc hạnh nhân để tăng độ giòn và giàu chất béo tốt.

Món salad này có hàm lượng protein cao, chất xơ nhiều, calo thấp và giàu vitamin và khoáng chất. Bạn có thể ăn món này vào bữa sáng hoặc bữa trưa để cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp bạn no lâu hơn. Bạn sẽ đỡ ngại việc ăn thịt bò có béo không mà vẫn có bữa ăn dinh dưỡng.

Bánh mì kẹp thịt bò và rau củ

Món bánh mì rau củ thịt bò có hàm lượng protein cao, chất xơ nhiều
Món bánh mì rau củ thịt bò có hàm lượng protein cao, chất xơ nhiều

Bánh mì kẹp thịt bò và rau củ là một món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Bạn chỉ cần chọn một ổ bánh mì ngũ cốc hoặc bánh mì gạo lứt để tăng cung cấp chất xơ và giảm lượng tinh bột. Sau đó, bạn luộc hoặc nướng thịt bò nạc đã ướp gia vị và thái miếng mỏng.

Bạn xé nhỏ các loại rau xanh như xà lách, rau diếp, rau cần tây, … và trộn với nước sốt mayonnaise hoặc nước sốt mustard. Bạn cắt đôi ổ bánh mì và phết một lớp nước sốt lên hai mặt trong. Bạn xếp thịt bò và rau xanh lên một mặt bánh mì và đậy lại với mặt kia.

Bạn có thể thêm phô mai hoặc trứng để tăng hương vị và dinh dưỡng. Món bánh mì này có hàm lượng protein cao, chất xơ nhiều, calo vừa phải và giàu vitamin và khoáng chất.

Bạn có thể ăn món này vào bữa sáng hoặc bữa chiều để cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp bạn no lâu hơn. Ăn theo cách này sẽ đỡ ngại ăn thịt bò có béo không bạn nhé.

Súp rau củ và thịt bò

Súp rau củ và thịt bò là một món ăn ấm áp và thanh mát cho ngày se lạnh
Súp rau củ và thịt bò là một món ăn ấm áp và thanh mát cho ngày se lạnh

Súp rau củ và thịt bò là một món ăn ấm áp và thanh mát cho ngày se lạnh. Bạn chỉ cần chọn những loại rau củ như khoai tây, cà rốt, hành tây, nấm, … và cắt nhỏ. Sau đó, bạn luộc hoặc nướng thịt bò nạc đã ướp gia vị và thái miếng nhỏ.

Bạn cho rau củ và thịt bò vào nồi và đổ nước dùng hoặc nước súp vào đến vừa ngập. Bạn nêm nếm gia vị theo khẩu vị và đun sôi. Bạn có thể thêm ngò hoặc mùi tây để tăng hương thơm và màu sắc cho món súp.

Món súp này có hàm lượng protein cao, chất xơ nhiều, calo thấp và giàu vitamin và khoáng chất. Bạn có thể ăn món này vào bữa tối để cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp bạn ấm bụng và dễ ngủ hơn. Dùng món này hợp lý để không còn bâng khuâng ăn thịt bò có béo không nữa bạn nha.

Thịt bò là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng có thể gây mập nếu không biết cách chọn và chế biến. Bạn có thể áp dụng những món ăn mà Vimanafs.com đã gợi ý vào chế độ ăn uống của mình để cải thiện sức khỏe và vóc dáng. Hẹn gặp bạn trong những bài viết khác trong chuyên mục sức khoẻ nhé.