Chuyên mục
Sức khỏe

Hoa thiên lý ăn có béo không? Công dụng hoa thiên lý

Hoa thiên lý là một loại hoa quen thuộc đối với người Việt Nam. Cây hoa thiên lý là cây leo có dây khoẻ, sinh trưởng tốt với độ che phủ rộng, hoa đẹp và rất thơm, chỉ cần từ phía xa ta đã có thể cảm nhận được hương thơm ngan ngát dịu dàng.

Ngoài ra hoa thiên lý cũng là một nguyên liệu trong ẩm thực rất được ưa chuộng. Hoa thiên lý còn đóng vai trò như một loại dược liệu. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng hoa thiên lý có tác dụng giải nhiệt, an thần, giảm cân.

Hôm nay, thông qua bài viết này, Vinamafs.com sẽ chia sẻ thông tin về hoa thiên lý. Cũng như những công dụng tuyệt vời của loài hoa này đối với cơ thể chúng ta nhé!

Hoa thiên lý ăn có béo không?

Hoa thiên lý vừa là một loại thực phẩm –  rau, vừa là một vị thuốc chữa bệnh nữa. Theo tính toán, trong 100g hoa thiên lý có khoảng 20 calo. Trong một bữa ăn dành cho 4-5 người cần khoảng 400g hoa thiên lý. Đây là lượng calo tương đối thấp. 

Hoa thiên lý ăn có béo không?
Hoa thiên lý ăn có béo không?

Tuy nhiên, người ta thường không ăn hoa thiên lý riêng lẻ mà nấu kèm với các thực phẩm khác như thịt bò, thịt lợn xay….Lúc này lượng calo từ đó cũng được gia tăng hơn rất nhiều. Ví dụ như nếu dùng 50g thịt bò xào với 200g hoa thiên lý thì lượng cao là 126 calo. 

Tùy sở thích của mỗi gia đình mà chế biến các món ăn khác nhau từ hoa thiên lý. Nhưng lượng calo trong các món kết hợp từ rau hoa thiên lý là khá cao. Kết luận hoa thiên lý ăn không béo nhưng lượng calo của các món ăn kèm với hoa thiên lý rất cao. Do vậy nếu như bạn muốn tăng hoặc giảm cân, thì cần điều chỉnh liều lượng các món kết hợp với hoa thiên lý để cân bằng năng lượng nạp vào và năng lượng tiêu hao nhé!

Công dụng của hoa thiên lý đối với sức khỏe 

Điều trị việc an thần, chống mất ngủ

Theo Đông y, hoa thiên lý là loại dược liệu có vị ngọt tính bình, là một vị thuốc an thần, giúp người bệnh có thể ngủ ngon giấc hơn.

Điều trị việc an thần, chống mất ngủ
Điều trị việc an thần, chống mất ngủ

Để điều trị chứng mất ngủ, Hoa thiên lý 30g, hoa nhài 10g, tâm sen 15g. Sắc lấy nước uống trong ngày, cần uống liền 5 – 7 ngày. Hoặc dùng hoa thiên lý nấu canh cùng lá vông nem, mỗi vị 30g, ăn ngày một lần trong 1 tuần liền.

Ngoài ra, nấu hoa thiên lý với thịt băm hoặc cá diếc cũng có tác dụng an thần, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ tốt hơn.

Điều trị cho người bị đau nhức xương khớp

Một trong những công dụng tuyệt vời của hoa thiên lý chính là tốt cho những người đau nhức xương khớp. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, với những đối tượng, đặc biệt là những người lớn tuổi, có xương khớp đau nhức có thể sử dụng hoa thiên lý luộc chấm muối vừng hay hoa thiên lý xào thịt bò để hỗ trợ cho việc điều trị bệnh. 

Điều trị cho người bị đau nhức xương khớp
Điều trị cho người bị đau nhức xương khớp

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng khi chế biến các món ăn từ hoa thiên lý tốt cho xương khớp, không nên kết hợp hoa thiên lý với gan, rau muống, thịt lợn vì như vậy sẽ làm giảm đi hàm lượng kẽm có trong hoa thiên lý.

Điều trị cho người bị bệnh trĩ

Hoa thiên lý là loại thực phẩm có tác dụng giải nhiệt. Vì thế, hoa thiên lý còn được biết đến là món ăn rất tốt cho những người bị bệnh trĩ. 

Với những người bị bệnh trĩ, chỉ cần dùng hoa thiên lý nấu thành món canh cua hoa thiên lý hay món canh giò hoa thiên lý để thêm vào khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày có tác dụng giải nhiệt, tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị bệnh trĩ.

Canh cua hoa thiên lý
Canh cua hoa thiên lý

Là thực phẩm tốt cho giảm cân

Là thực phẩm tốt cho giảm cân
Là thực phẩm tốt cho giảm cân

Sở dĩ hoa thiên lý có tác dụng giảm cân là vì loại hoa này chứa dồi dào chất xơ, chất diệp lục, lại rất ít calo. Vì vậy, khi ăn các món ăn chế biến từ hoa thiên lý sẽ mang đến cảm giác no, hạn chế hấp thụ chất béo nên sẽ hỗ trợ giảm cân cho người thừa cân, béo phì một cách hiệu quả.

Ngăn ngừa tình trạng rôm sảy

Để ngăn ngừa tình trạng rôm sảy, bạn chỉ cần lấy hoa thiên lý nghiền nhỏ rồi nấu với bột hoặc cháo cho bé ăn. Món ăn này có thể giúp hỗ trợ điều trị rôm sảy vì hoa thiên lý có vị mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.

Ngăn ngừa tình trạng rôm sảy
Ngăn ngừa tình trạng rôm sảy

Ngừa giun kim

Hoa thiên lý được coi là một trong những dược liệu tốt cho trẻ em bởi nó có khả năng ngừa giun kim hiệu quả.

Để chế biến hoa thiên lý thành vị thuốc ngừa giun kim cho bé, bạn cần chuẩn bị các loại nguyên liệu sau: hoa thiên lý 30g, rau sam 20g, đinh lăng 25g. Đem các nguyên liệu rửa sạch, sau đó tiến hành sao khô và cho vào nồi nấu nước uống. Cho trẻ uống 3 bữa trong ngày, khoảng 3 ngày là tình trạng giun kim sẽ giảm đi đáng kể.

Ngừa giun kim
Ngừa giun kim

Ngoài ra, nếu muốn ngừa giun kim nhanh chóng, bạn có thể lấy lá thiên lý non nấu canh cho bé ăn. Ăn liền khoảng 10 ngày là khỏi bệnh.

Lá thiên lý còn có tác dụng giảm sát trùng, kháng viêm, chống lở loét, kích thích lên da non,..

Thông qua chuyên mục sức khỏe của Vinamafs.com, với câu hỏi: “Hoa thiên lý ăn có béo không? Công dụng hoa thiên lý” đã có lời giải đáp. Cần lưu ý rằng, để đạt hiệu quả chữa trị bệnh tốt nhất, chúng ta nên có chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học để cơ thể có sức đề kháng, hỗ trợ đẩy lùi bệnh tật.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *